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Savonnerie et détergence : la passion d’un héritage
En 2003, Bernard Demeure, 54 ans, président de la Compagnie de Détergent et de Savon de Marseille, a repris l’entreprise avec deux autres cadres du site : « Je suis arrivé comme responsable du service technique, puis j’ai pris des responsabilités supplémentaires dans la production et je me suis découvert un attachement à cette activité parce que c’est un produit éminemment sympathique : le savon, qui est vivant, qui a une histoire.} » Dans le bain du métier, survie d’un produit icône et d’un savoir-faire ancrés dans l’histoire de l’industrie marseillaise : pour mousser, sans buller !
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